アールグレイの紅茶、レモングラス、オレンジ（柑橘系の果物）、ピーチのような華やかな香りと味わいのコーヒーです。 当店のコーヒーをご使用いただいている飲食店様からの支持が多い銘柄となっております。 生産国：ETHIOPIA エチオピア エリア：Yirgacheffeイルガチェフェ地域 GEDEB ゲデブ地区 品種：Heirloom 在来種 精製処理：Washed ウォッシュト 標高：1900m-2200m ----------------------------------------------------------------- コーヒー豆は全て１２０gで１袋となっております。 おすすめレシピ ・コーヒー：１５g （中挽き） ・お湯：２５０ml（抽出量：２１０ml〜２３０ml前後） ・湯温：８５℃ １袋で約１６８０ml〜１８４０mlのコーヒーが抽出できます。 ------------------------------------------------------------------- ※こちらのコーヒーは浅煎りで仕上げているためお湯を注してもあまり膨らみません。 ぜひ色々な抽出をお楽しみいただけると嬉しいです。 濃い目がお好みのお客様はぜひ細めに挽いていただき、湯温も90度以上の熱めのお湯でじっくりと蒸らして抽出いただきますと濃くなります。