【当店のSteepShotは正規品です。少量の入荷となっておりますので完売の際はご了承くださいませ。次回入荷は5月中旬を予定しております。】 次回入荷：2021年5月20日以降〜 ノルウェー発の新しいコーヒー抽出器具です。 SteepShot（スティープショット）でしか味わえない驚くほどギュッとした果実感と甘さがお楽しみいただけます。 キックスターターを成功させたこと、ノルウェーコーヒー業界の重鎮でありAero Pressなどの展開をいち早く行ったTim Wendelboe氏がディストリビューターを務めていることでも注目を集めています。 美味しく作るためのコツは「器具をしっかりと余熱すること」と「抽出には沸騰したてのお湯を使うこと」の２つ。 酸味が強くなりすぎたり、尖ったような質感が出てしまった時は抽出が上手にできていない証拠かもしれません。（粉の粗さ、抽出時になるべく本体を揺らさないなどを試してみてください） 沸騰したてのお湯を使うことでコーヒーの出来上がりはとても高温になります。 高温のコーヒーは味を感じにくいため急がずにゆっくりと火傷に気をつけてお召し上がりください。 コーヒーの温度変化（冷めながら）とともに、コーヒーの凝縮した果実感をお楽しみください。 ※ステンレスフィルターが付属していますが、Aeropressのペーパーフィルターとも互換があります。 おすすめのレシピ ・１４gの中挽コーヒー ・２００gのお湯 1.コンテナの中にコーヒー粉を入れ、お湯を注ぐと同時にタイマースタート！ 2.この時にコーヒー粉に満遍なくお湯がかかるように注ぐのがポイントです。 3.スクリューキャップ口と蓋を締めて静かに５５秒から６０秒待って、逆さにして１０秒待つ。 4.スクリューキャップ口とサーバー/カップをなるべく近づけて発射！ ペーパーフィルターを使用する際はコーヒーは粗めに挽いた方が美味しく感じました。 （ek43で８、コマンダンテで25~28クリックTDS1.25~1.29） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ※必読・ご購入前に必ずご確認をお願いいたします。 現在世界中に流通しているSteepShot（スティープショット）は全てファーストロットとして生産された商品です。 中国にある製造工場からノルウェーへ出荷され、それが日本をはじめ各国へ輸出されるという行程となっております。 その際に、スクリュートップに細かなチップ（傷）がついてしまうことが確認されました。（添付写真） これは梱包による傷で現在確認している限りではほぼ全ての商品に添付写真のようなチップ（傷）が確認されています。 このチップ（傷）は使用していく間に馴染んで目立たなくなってきます。そして、商品そのものの性能を左右する傷ではありません。 しかし私たちSteepShot Japanとしては全く無視できる物でもないとも判断し、事前に情報を開示しご納得いただく必要があると考えています。 つきましては、私たちの対応としてひどい傷の商品は出荷せず比較的きれいな状態の商品選定し、手作業で研磨してから出荷させていただいております。 こちらは現在はノルウェー本国のSteepShotのCEOであるAri氏ともこの課題を共有し、中国にある製造工場とも改善策を協議しております。 ご購入に当たってはこちらをご納得いただいた上でのご注文をお願いいたします。 ※おかげさまで、ただいまたくさんのご注文をいただいております。 タイミングによって発送まで数日いただいております。ご了承ください。 ※販売金額はノルウェーでの販売金額をベースに年４回ほどの輸入時の為替で変動しております。 ※私たちの取り扱いするSteepShotは全て正規品として食品検疫検査を通した上で販売しております。