【正規品・順次発送】SteepShot(スティープショット)コーヒーメーカーのレビュー

【正規品・順次発送】SteepShot(スティープショット)コーヒーメーカー
【正規品・順次発送】SteepShot(スティープショット)コーヒーメーカー

SteepShotを初めて見て、即決でした。
普段はフレンチプレスばかり使っていますが、"Steep"(急な)ってどんな味?という興味を抑えきれませんでした。

結論から言いますと、安定しておいしい。そして楽しい。それに尽きます(味わいは確かにsteepです!)。
ただし、同じ豆を使っても、SteepShotのほうが若干薄くはいるようです。しかし香りは華やかで、嫌な苦味や酸味、粉っぽさが消えるような感じです。
じっくり落としたとろりとしたコーヒーがお好きなかたは、「違うな」と思われるかもしれません。

初回お使いになるときは、大きなほうのOリングがずれていないか、くれぐれもご注意ください。
わたしは不慣れなせいでOリングがずれているのに気づかず、ひっくり返したときに若干漏れました。熱湯なので危ないです。
2度目からはそれは無くなりました。

ともかく、楽しみながら短時間で旨いコーヒーを淹れたいというかたには自信を持ってお勧めできます。

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風さん

この度はSteepShotをお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
ホシカワカフェ鈴木と申します。
レビューを拝読したしました。

私たちはもちろんですが、ご購入を検討していただいている全てのお客様へも大変に参考になる真摯なレビューをいただきましてありがとうございます。

実際の使用感をお伝えいただくことで私たちもメーカーもお客様へより的確なアドバイスとサポートが出来るようになりますので、大変感謝を申し上げます。

実際に私たちも気がついていない部分がございました。SteepShotは細かいパーツがございますので引き続き検品に注力し、皆様に安全に美味しいコーヒーをお楽しみいただけるよう努めてまいります。


味わいについてはフィルターをステンレスかAeroPress用のペーパーを使用するかでもまた幅広い味わいをお楽しみいただけるようです。(中にはペーパーフィルター3枚重ねでお召し上がりいただいているお客様もいらっしゃいます。)

いつか、このSteepShotがAeroPressのように抽出大会が開けるくらいまで多くの方に認知いただけるよう頑張ってまいりたい所存でございます。


今後とも何卒よろしくお願いいたします。

ホシカワカフェ 鈴木洋介

ホシカワカフェ-HSKWKF
ホシカワカフェ-HSKWKF

購入後半月ほどたちました。最初はステンレスフィルターの勢いが好きでしたが、エアロプレスのペーパーフィルターを使っても美味しいとのことだったので、エアロプレスはもっていないのですが、フィルターだけAmazonで購入し、試してみました。ペーパーフィルターだと、抽出時の勢いが弱くなるので、視覚と音の楽しみは減ってしまうのですが、豆本来の持つ香りやフレーバーは、ペーパーの方がよりくっきり現れると個人的には思いました。フレンチプレス的なオイル感が欲しいときは、ステンレスフィルターを使って抽出してます。ドリッパーはスッキリクリアに仕上がりますし、ドリッパーなりの良さがあるのですが、steep shotでペーパーフィルター使うとまた別の次元というという感じで、こっくりしている上にすっきりしていて、まさに唯一無二の味わいだと思います。高いけれども、湯温と量と時間だけ計れば、テクニック不要で誰もが豆の味を最大限抽出できる秀逸な器具だと思います。私は買って良かったです。お店のお豆もとても美味しかったです。心温まるお手紙付きで安心して使い始めることができました。これからも愛用していきます。

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ハコさん

ハコ様

この度はお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
ホシカワカフェ鈴木と申します。

SteepShotを半年間ご愛用いただいた上でのご感想をいただきましてありがとうございます。
ステンレスフィルターとペーパーフィルターをお試しいただけたのですね!
おっしゃっていただいている通り、ステンレスフィルター使用時の噴射感はすごいですよね!
一方でペーパーフィルター使用時はコーヒーが本当に美味しく出来上がりますよね!
私たちも「飲み慣れているコーヒーもSteepShotで抽出するとまた違った印象を楽しむことが出来る!」と感動し、お取り扱いを希望しました。
これからも美味しいコーヒーとレシピを探してまいります。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

ホシカワカフェ 鈴木洋介

ホシカワカフェ-HSKWKF
ホシカワカフェ-HSKWKF

良い点は、ペーパーを使わないので豆の味そのまま出て美味しい
人前でのパフォーマンスが、楽しい
欠点は慣れるまで抽出の時、熱湯が出るため女性では怖いかも
コーヒー好きな人は買うべし

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ヤングリーフさん

この度はSteepshotをお買い上げ、ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ヤングリーフ様がおっしゃっていただける通りSteepshotはコーヒーの味わいがそのまま楽しめたり、人前で抽出をした際に楽しんでいただけたり、とコーヒーを味わいと抽出の両方を楽しんでいただけるコーヒーラバーの皆様に使っていただきたい器具だと思います。

これからも様々な抽出や用途をお勧め出来るよう私達もSteepshotを楽しんで使ってまいります。

今後とも何卒よろしくお願いいたします。


ホシカワカフェ 鈴木洋介

ホシカワカフェ-HSKWKF
ホシカワカフェ-HSKWKF

浅煎りの豆をこちらで抽出したら、今までにない果実感でとっても美味しかったです!浅煎り豆を買ったらまずこれで飲みたい。
おまけで頂いた豆をこちらで抽出して飲んだのですが、とても美味しかった!
勢いよく抽出されるので、カップに直接ではなく口の広いサーバーを使うのがおすすめ。メッシュフィルターのため珈琲は少し濁りますが、ざらつきは全く気にならなかったです。

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HITOMIさん

この度はSteepshotをお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。ホシカワカフェ鈴木と申します。
私たちのコーヒーもお試しいただきありがとうございます。
おっしゃる通り口が広めのサーバーをご利用いただいた方が安心して抽出いただけると思います。
フィルターもエアロプレス用のペーパーですとまた違った味わいになり、それもおすすめです!
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

鈴木洋介

ホシカワカフェ-HSKWKF
ホシカワカフェ-HSKWKF

スティープショットを使い始めてから、短時間でかつお手入れも楽なので、すっかりはまってしまいました。
独自のレシピで色々と遊んでいます。
使っていて分かったことは、かならず沸騰したての熱湯を注ぐこと、そして注いだらすぐに蓋をきっちり閉めないと圧がうまくかからず、抽出時プシュー!と勢いよく出てこない時があります。
抽出時は爽快です!
熱々のコーヒーなので、冷めてくる時の風味の変化も楽しめます。
レシピさえ決まれば誰でも安定して抽出出来るので、店舗でもおすすめ出来る器具だと思います。

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Harenohiさん

この度はお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
ホシカワカフェ鈴木です。
発送まで大変お待たせして申し訳ございませんでした。
おっしゃっていただけているようにスティープショットはレシピ次第で味わいが変わるので、いつかエアロプレスチャンピオンシップのような誰もが楽しめる大会も開催出来ればと願っております。
抽出器具による味や表現の違いを楽しめるコーヒーを提供されるお店様にも使っていただけると嬉しいです。

今後とも何卒よろしくお願いいたします。

ホシカワカフェ-HSKWKF
ホシカワカフェ-HSKWKF

難しい事は考えず時間も掛からずに美味しいコーヒーが飲めました。掃除も言うほど面倒では無いかなー。

敢えて言うならもう少し作れる量が増えたら嬉しい。

取り敢えず試行錯誤が楽しみです。

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Tacoさん

この度はSteepshotをお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
ご予約をいただきましたお客様には発送まで大変お待たせしてしまい申し訳ございません。
Steepshotでのコーヒーをお楽しみいただけて嬉しいです!
おっしゃる通り、一度に抽出できる量が増えるとよりアウトドアなどでも活躍できる伸び代を感じております。
抽出の味わいは、コーヒーにお湯を注いでじっと待つか?それともかき混ぜてから蒸らすか?でもかなり違った味になってまいります。
ぜひ色々な抽出をお楽しみいただければ幸いです。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

ホシカワカフェ-HSKWKF
ホシカワカフェ-HSKWKF

サービスでいただいたとてもエチオピアの豆でさっそく淹れました。とても美味しかったです!感動です!!ありがとうございましたー🙏

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つぐまささん

この度はSteepshotをお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
ご予約をいただきましたお客様には発送まで大変お待たせしてしまい申し訳ございませんでした。
私達のエチオピアのコーヒーもお試しいただけてとても嬉しいです!
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

鈴木洋介

ホシカワカフェ-HSKWKF
ホシカワカフェ-HSKWKF

最高
これほどとは思わなかった

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フーパーさん

この度はお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
Steepshotは見た目がシンプルですが、産地個性による味わいやフレーバーが華やかに抽出出来る事に私達も驚きました。また、温度変化による味の凝縮も魅力でした。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

ホシカワカフェ-HSKWKF
ホシカワカフェ-HSKWKF

噂通りの豪快⁉️な抽出には予期していても驚かされました。コーヒーの抽出自体は、ブレも少なく、浅煎りの豆のフレーバーを確実に再現できていました。心配なのは、商品の耐久性です。それだけは、使い込んでみないと分かりませんが。

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よせみてさん

この度はSteepshotをお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
発送まで大変長らくお待たせしてしまい申し訳ございませんでした。
さっそくお試しいただけて嬉しいです。
確かにキャップやO-ringの耐久性は今後どうなってくるか私達も注視していかなければいけないと考えております。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

ホシカワカフェ-HSKWKF
ホシカワカフェ-HSKWKF

味は好みです。淹れ方も特に難しいと感じる事も無く、気にするのは時間くらい。星一つ減らしたのは後片付けのせい。まぁ仕方が無いのですが。

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kazさん

kaz様

鈴木と申します。
この度はお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

好みの味を作っていただけて嬉しいです。
きっとkaz様の抽出もお上手なのだと思います!
おっしゃる通り浸水式で圧力がかかる抽出方法なので時間の長さが抽出のポイントの一つになりますよね!

もう一点、おっしゃる通り後片付けは細かいパーツが多いので気を使う部分も多いです。
ここはSteepShot普及の課題でもあると感じています。
可動するパーツをシリコンパッキンで止めるので当然と言えば当然なのですが、現状では予備のパーツも国内に豊富にあるわけではないの私達としても慎重に販売を進めていかなければならないと考えています。

一方で、そのおかげでアウトドア等では抽出後に「そのまま抽出カスを密閉したまま持って帰ることができる」メリットもございます。
こちらは今までの器具にはなかった良い点だと思います。
そのように抽出カスを長い時間密閉した後や何度か抽出されてコーヒーのタンニンや匂いがステンレスに沈着してきた際は重曹もしくは水と酢を2:1の割合で薄めた物で洗っていただけるとキレイになります。
ステンレスの汚れは味に影響を与えますのでお試しいただければ幸いです。

ご評価ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。

ホシカワカフェ-HSKWKF
ホシカワカフェ-HSKWKF