ホシカワカフェ-HSKWKF・コンサイエンス

埼玉県熊谷市にて2009年より浅煎り専門のコーヒーショップとして営業しております。 使用している焙煎機はヴィンテージのプロバット５kgで排煙設備はBMI社のエアクリーナーを使用し、ノルウェーの有名ロースターと同じ設備で「北欧風焙煎」を追求しておりました。 2022年1月18日に、上げすぎた余熱が原因で焙煎機内部および排煙設備を損失する火災を起こしてしまいました。 その半年後、皆様のお力添えと支えにより新たな排煙設備を作り再稼働ができております。 火災後はよりオリジナルなアプローチで焙煎が出来ております。 エイジングに１０日ほどお時間をいただくと華やかな香りと産地個性をお楽しみいただけます。 ※ご注文は基本的には最短での発送を心がけております。 ですが、焙煎から一週間以内の新鮮なコーヒーを発送するため焙煎状況によっては発送まで６営業日ほどお日にちを頂戴することもございます。ご了承くださいませ。 ※日曜日と月曜日は発送業務は行っておりません。土曜日の午後のご注文は最短で火曜以降の発送となりますのでご了承ください。 ・店舗情報 ホシカワカフェ-HSKWKF ※現在、店主はホシカワカフェではなく熊谷市役所前のconscienceに居ります。 平日 11:00~17:00 土日祝 11:00~17:00 火曜定休 〒360-0043 埼玉県熊谷市星川1-77 048-577-4544 [email protected] http://www.hskwkf.com conscience（コンサイエンス） 〒360-0041 埼玉県熊谷市宮町市役所前ビル１階 火曜〜金曜 10:00~18:00 土日祝 11:00~17:00 月曜定休 情報はSNSでも発信しております。 HSKWKF home page: http://www.hskwkf.com/ Facebook: https://www.facebook.com/hskwkf/ Instagram: https://www.instagram.com/hskwkf/ Twitter: https://twitter.com/hoshikawa_cafe