ABOUT

埼玉県熊谷市にて2009年より浅煎り専門のコーヒーショップとして営業しております。 使用している焙煎機はヴィンテージのプロバット5kgで排煙設備はBMI社のエアクリーナーを使用し、ノルウェーの有名ロースターと同じ設備で「北欧風焙煎」を追求しておりました。 2022年1月18日に、上げすぎた余熱が原因で焙煎機内部および排煙設備を損失する火災を起こしてしまいました。 その半年後、皆様のお力添えと支えにより新たな排煙設備を作り再稼働ができております。 火災後はよりオリジナルなアプローチで焙煎が出来ております。 エイジングに10日ほどお時間をいただくと華やかな香りと産地個性をお楽しみいただけます。 ※ご注文は基本的には最短での発送を心がけております。 ですが、焙煎から一週間以内の新鮮なコーヒーを発送するため焙煎状況によっては発送まで6営業日ほどお日にちを頂戴することもございます。ご了承くださいませ。 ※日曜日と月曜日は発送業務は行っておりません。土曜日の午後のご注文は最短で火曜以降の発送となりますのでご了承ください。 ・店舗情報 ホシカワカフェ-HSKWKF 火曜〜金曜11:00~17:00 土日曜祝日11:00~17:00 月曜定休 〒360-0043 埼玉県熊谷市星川1-77 048-594-7574 hskwkf@hskwkf.com http://www.hskwkf.com conscience 〒360-0041 埼玉県熊谷市宮町市役所前ビル1階 火曜〜金曜 10:00~18:00 土曜 11:00~17:00 日曜不定休(営業時は土曜と同じ) 月曜定休 現在、店主は熊谷市役所前店舗conscienceに居ります。 情報はSNSでも発信しております。 HSKWKF home page: http://www.hskwkf.com/ Facebook: https://www.facebook.com/hskwkf/ Instagram: https://www.instagram.com/hskwkf/ Twitter: https://twitter.com/hoshikawa_cafe