noteはじめました
間も無く創業から17年目に入ります。
2009年は、まだまだ「浅煎り」という言葉は浸透していなくて「浅煎り＝あさぼり」と読まれる方が結構いたなぁ・・・
あと、なぜか「キャラメル ラテ」を「キャメラっち」って、読まれる方も結構いたんだよなぁ・・・
特に「アイス キャメラっち」って必殺技みたいだけど・・・これって僕のメニュー表記に問題があるんだよな、きっと。
なんて思っていたことを、思い出したりしています。
27歳で独立して気がついたら僕も44歳。
ここまでの軌跡を何かに残しておきたくて、そして今手掛けているSteepShotとの出会いや活用方法もお伝えしたくて、noteを始めました。
https://note.com/steepshot/n/n9d4d6af6b7cc?sub_rt=share_pw
もし、よろしければご覧いただけると嬉しいです。