ケニア キアンデリ AA 120gのレビュー
ケニア キアンデリ AA 120g
大変美味しくいただいております。
焙煎後何週間がのみごろなのでしょうか。
コールドブリューにするか迷っています。
飲み終わりの、最後の香りがすきです。
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この度は私たちのコーヒーをお買い上げいただきましてありがとうございます。ご評価ありがとうございます。
2024年の年末以降、焙煎を高温で短時間で仕上げるアプローチへと変えました。それにより、飲み頃は焙煎から10日目から２週間以降〜１ヶ月程がお勧めです。
コンサイエンス(焙煎をしている鈴木が立っているコーヒースタンド)でも、こちらのケニアを水出しでお出ししています。
水出しの淹れ方は「水出しコーヒーメーカー」に粉1と水(軟水)10を小まめに重ね淹れて４時間程度浸漬する抽出方法が一番アロマが出てくるように感じております。
お試しいただければ幸いです。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
ホシカワカフェ・コンサイエンス 鈴木洋介
ホシカワカフェ-HSKWKF
久しぶりにめちゃくちゃキレイなケニアをいただきました✨ありがとうございます😊
本当に美味しいです！！
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ゆか様
この度はケニアキアンデリAAをお求めいただきまして誠にありがとうございます。
私達も今回のキアンデリAAと出会えて2016年〜17年頃に感じた「きれいなケニア」の味わいを感じる事が出来てとても喜んでおります。
ゆか様にもお楽しみいただき嬉しいです！
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
鈴木洋介
ホシカワカフェ-HSKWKF