グレープフルーツ、カシス、ベリーを思わせる、リッチで濃厚な果実感。 ケニア キアンデリ AAは、浅煎りのなかでも果実の風味をしっかり楽しみたい方におすすめのコーヒーです。ホットでも水出しでも。1袋120gでお届けします。 ■ もう一度出会いたかった、ケニアの味わい 2016年収穫のケニアのコーヒーが、本当に好きでした。その後は「あの味わい」となかなか出会えず、ようやくおすすめできるケニアに再会できたのが2025年。2026年も、この美味しいケニアをご紹介できることになりました。 国や銘柄だけで選ぶのではなく、私たち自身がまた飲みたいと思う味わいを。そんな思いで選んだ一杯です。 ■ 商品情報 Kenya Kianderi AA 生産国：ケニア 地域：ムランガ地域・キアンデリ水洗工場 品種：SL28、SL34 精製：ケニア式ウォッシュト 標高：1,647m 焙煎：浅煎り 内容量：120g（1袋） ■ 120gは、飲む人のことを考えて選んだ量です コーヒーを売り始めた頃、私の周りでは100gでの販売が一般的でした。一方で、淹れ方のレシピには12g、15g、20gがよく登場します。「いつものレシピで淹れると、最後に少しだけ豆が余るのはなぜだろう」。そんな疑問から、ホシカワカフェは120gでの販売を始めました。 12gなら10回、15gなら8回、20gなら6回。お好みのレシピで、一袋を気持ちよく使い切っていただきたい。120gには、飲む人の暮らしを考えた私たちの思いが込められています。 ■ ご自宅で楽しむハンドドリップ 当店のすべてのコーヒーに共通する、ベーシックなレシピです。 コーヒー：15g（中挽き） お湯：合計250g／94℃ 1袋120gで、このレシピを8回お楽しみいただけます。 0:00〜　60g注ぐ（合計60g） 0:40〜　70g注ぐ（合計130g） 1:10〜　70g注ぐ（合計200g） 2:00〜　50g注ぐ（合計250g） ※時刻は抽出開始からの経過時間で、それぞれ注ぎ始めるタイミングです。 推奨ドリッパー：ORIGAMI M、カリタ185、フラワードリッパー4杯用。器具に合うCAFECアバカまたはカリタ185のペーパーをご使用ください。 抽出時間は器具や挽き目で変わります。お好みに合わせて調整しながらお楽しみください。 浅煎りのため、お湯を注いでもあまり膨らみません。 ■ 味わいで選ぶ、もう一つの浅煎り リッチな果実感なら、このキアンデリ。華やかな香り、明るい酸と柔らかな口当たりを楽しみたい方には、コロンビア ウィラ チロソもおすすめです。 https://hoshikawacafe.com/items/6add778bb7261518f6ed3e51 ■ 挽き方について ミルをお持ちの方は「豆のまま」、ペーパードリップには「中挽き」が目安。粗挽き・細挽きも選べます。挽き方に迷った場合は、ご注文前にご相談ください。 https://hoshikawacafe.com/inquiry ■ 焙煎・発送について ホシカワカフェ（HSKWKF）が熊谷で自家焙煎しています。ご注文から6営業日以内に発送いたします。火曜日は発送をお休みしています。送料は「送料についてはこちら」からご確認ください。 店主と焙煎について https://hoshikawacafe.com/about ※果物やお菓子などの表現は、コーヒーの香り・味わいの印象です。