O.D.Bは、ホシカワカフェ（HSKWKF）が熊谷で自家焙煎する深煎りコーヒーです。内容量は1袋120g。深煎りの味わいを楽しみたい方へ、豆のまま・中挽き・粗挽き・細挽きからお選びいただけます。 「ローストする」という概念にこだわって丁寧に仕上げた深煎りのコーヒーです。 O.D.Bというネーミングも気に入っています。 コーヒーにこだわるスポーツ選手からもご好評いただいております。 ----------------------------------------------------------------- おすすめレシピ 中挽き豆 17g お湯 230g (90℃) 推奨ペーパーフィルター：CAFEC アバカ もしくはカリタ185　 推奨ドリッパー：ORIGAMI Mサイズ 　　　　　　　　カリタ185 　　　　　　　　フラワードリッパー４杯用 ① 17gのコーヒーを中挽きにする 　この時にプラスティックのカップなどで静電気を利用して 　チャフ（薄皮）を取ることをお勧めします ② コーヒー（①の中挽き）をドリッパーに優しくセットする ③ お湯を注ぐ 0:00　70gのお湯を注ぐ 0:40　2湯目を注ぐ 230g まで 1:55　落としきりで完成 ウォッシュトはピノ型、ナチュラルはバレル型、イノベーティブはチューリップ型のカップをお勧めします。 ------------------------------------------------------------------- ※こちらは深煎りのコーヒーです。 ぜひ色々な抽出をお楽しみいただけると嬉しいです。 店主・焙煎について／発送のご案内 https://hoshikawacafe.com/about